Groepsmenu

Menu's voor groepen vanaf 15 pers. alleen op reservering, vooraf vis/vleeskeuze

Voorgerechten met stokbrood en kruidenboter

Hoofdgerechten met warme groenten, salade, verse frites en aardappelgarnituur

Alle menu's zijn aan te passen aan uw persoonlijke wensen

 

 

Menu A:

Tomatencrêmesoep of Groentensoep

***

Kipfilet van de grill met champignonroomsaus

of

Gebakken doradefilet met peterselie-citroensaus

***

Trio van desserts             

€ 30.00

 

 

Menu B:

Tomatencrêmesoep of Groentensoep

***

Varkenshaasmedaillons van de grill met champignonroomsaus

of

Gebakken zalmfilet met dille roomsaus en pesto

***

Trio van desserts

€ 32.50

 

 

Menu C:

Tomatencremesoep of Groentensoep

***

Combinatie van varkenshaas en ossenhaas van de grill met peper- en stroganoffsaus

of

Gebakken zeebaarsfilet met zongedroogde tomaatjes en oregano-looksaus

***

Trio van desserts

€ 35.00

 

 

Menu D:

Gandaham met meloen

of

Toast met gerookte zalm

***

Kommetje groentenbouillon

***

Varkenshaasmedaillons van de grill met champignonroomsaus

of

In roomboter gebakken scholfilets met mosselen en garnaaltjes in kruidenroomsaus

***

Trio van desserts

€ 40.00

 

 

Menu E:

Salade met geitenkaasje, spekjes en notenbrood

of

Salade met gerookte vissoorten

***

Kommetje groentenbouillon

***

Combinatie van varkenshaas en ossenhaas van de grill met peper- en stroganoffsaus

of

Met zalm gevulde tongscharfilets in beurre blanc met dragon en venkel

***

Trio van desserts

€ 45.00

 

 

Menu F:

Salade met trio van hamsoorten

of

Bonbon van gemarineerde zalm, gevuld met paling en garnaaltjes

***

Krachtige runderbouillon of kommetje romige vissoep

***

Gegrilde ribeye van Zeeuws weiderund met diverse paddestoelen en portjus

of

Kabeljauwfilet met jus van schaaldieren

***

Diverse soorten sorbetijs met vers fruit

€ 50.00

 

 

Menu G:

Taartje van diverse soorten pate, met confituur van ui en port

of

Taartje van Zeeuwse garnaaltjes met tomaatjes en avocado

***

Kommetje runderbouillon of kommetje romige vissoep

***

Gegrilde ossenhaas van Zeeuws weiderund met stroganoffsaus

of

Gegrilde grietfilet met scampi en kreeftensaus

***

Grand dessert

€ 55.00